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发表于 2017-8-4 14:29 资料个人空间短消息加为好友

全聚德后厨不卫生：不戴口罩、偷吃菜品、抹布擦盘

全聚德后厨不卫生：不戴口罩、偷吃菜品、抹布擦盘
 如果没有视频为证，你无法相信，中国知名餐饮企业全聚德(002186,诊股)的后厨居然出现，厨师用手拿东西吃、抹布擦盘子、不戴口罩、配餐期间玩手机等场景……近日，一段全聚德后厨内，疑似作不卫生的视频被网友发布到网上，将全聚德推上舆论风口。随后，有网友指出，该后厨为全聚德北京地区的一家店。视频热传后酒店服务员工作计划，随即引发众多关注。全聚德官方也发声明最高额抵押合同，确认视频中的后厨为全聚德。
 风水师看店面，北京全聚德店名的由来
 
 全聚德后厨被指存在作不卫生
 近日生活演讲稿：执着地热爱生活，有网友发帖称，北京全聚德某店的凉菜间“我的梦，中国梦”小学生中国梦演讲稿范文，工作人员存在较多不卫生的作。帖文后附上了监控视频。视频时间显示为7月5日12时许，出现在画面中的三人身着厨师服，似乎正在准备凉菜。但画面显示，三人都没有戴口罩、手套，并且画面中出现了厨师用抹布擦盘子最新2016教育科研个人工作计划范文，有一名厨师用手拿东西吃，玩手机和制作完食物在衣服上擦拭的场景。
 
 有网友质疑，视频中几名厨师的做法并不符合相关规定。根据《餐饮服务食品安全作规范》第二章第十二条规定，从业人员应保持良好个人卫生好玩的经典团队游戏大全，“作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露”。同时，规定要求，从业人员作前应洗净手部，作过程中应保持手部清洁幼儿教师演讲稿：孩子就是全世界，手部受到污染后应及时洗手重庆市中药材种植订购合同（参考文本）。此外2017村委贫困证明4篇，接触直接入口食品的作人员2017送朋友的周末祝福语短信：朋友康安快乐相伴，在处理食物前、使用卫生间后、接触生食物后，触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后应洗手并消毒。
 视频曝光后引发众多网友关注。不少网友直呼“全聚德的老字号招牌被毁了”，询问事件如何处理；也有网友质疑视频如何流出，怀疑事件的真实性。
 中国全聚德股份有限公司发文回应
 
 中国全聚德股份有限公司就网络曝光的全聚德后厨用抹布擦盘子，不戴口罩等不卫生行为回应称，网络曝光的门店为江苏淮安，将责令涉事门店停业整顿，并将派专门管理督查分队去进行整改。