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44批次婴幼儿辅食问题大2017-07-05 08-14-29
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望随遇而安
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2017-7-5 22:40
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44批次婴幼儿辅食问题大2017-07-05 08-14-29
3月30日,食品药品监管总局公布了《2015年第三期食品安全监督抽检情况》。在特殊膳食食品抽检不合格名单中,44批次的婴幼儿辅食产品抽检不合格,不合格率为8.5%。
据悉,此次抽检的特殊膳食食品主要包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品,抽检项目包含
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重金属、生物、微生物、品质指标、其他污染物等69个指标,共抽检130家企业,520批次产品。不合格产品涉及品牌有丽婴房、鼎福、多多呗、贝乐素、聪惠壮、黄金麦氏、蓓茵健等。不合格项目主要集中在维生素A、B1、E等各项营养指标不达标,以及黄曲霉B1超标两方面。
在此次抽检中,营养成分不达标的问题较为突出。如标注汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的丽婴房牌胡萝卜婴儿营养米粉1段、薏米红枣营养米粉2段等多款产品被检出维生素A含量不达标;标注山东鼎福食品有限公司生产的鼎福牌好妈妈DHA婴幼儿饼干、妈妈的味道晚餐水果型饼干等产品被检出维生素B1含量不达标。
营养成分不达标,与添加有毒有害物质的影响是一样的。中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授表示。婴幼儿辅食是6个月月龄以上的婴幼儿
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的重要营养来源,婴幼儿时期对营养物质的需求又远高于成人,所以,营养成分的缺乏会对婴幼儿的成长造成难以想象的影响。以维生素A为例,其缺乏的影响除损害眼角膜的正常发育外,还会导致婴幼儿易患肺炎、麻疹等疾病。
此外,黄曲霉B1超标也是此次不合格产品中较为普遍的问题。标注江西海斯易食品有限公司生产的多多呗牌高钙淮山营养米粉等多款产品,标注江西绿欣生物制品有限公司生产的安奇儿牌金膳护畅玉米米粉,标注江西神水堂生物科技有限公司生产的贝贝爱牌护肠猪肝番茄营养米粉均检测出黄曲霉B1含量为1g/kg,超过国家标准上限
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的一倍。
据中国食品与营养信息交流中心研究员阮光峰介绍,黄曲霉是一种毒性很强的,常见于一些谷物制品。如果人体摄入过量的黄曲霉,有可能对肝脏产生一定损伤。
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